Para bajar barriguillas!!...
Sabias que al hervir las alcachofas el agua que tiras después de la ebullición, desperdicias un estimulante natural para depurarse o desintoxicarse?
El liquido funciona como depurador de la sangre, la parte más activa de la alcachofa es la que normalmente no se come debido a su amargor y dureza. Para obtener todos los beneficios de la alcachofa es mejor preparar sus hojas en infusión, decocción o maceración. Para efectos adelgazantes y depurativos lo tomaremos en decocción de la siguiente manera:
- Medio puñado de hojas de alcachofa fresca en un litro de agua.
- Se deja en ebullición durante 4 o 5 minutos.
- Reposo otros 3 o 4 minutos.
Se recomienda unas 3 tazas al dÃa del preparado. Ten presente que está muy amargo agrega un poquito de sal o especias.
Generan reducción de grasas negativas para tu salud.
Otro de los beneficios que genera el liquido es la reducción de dolores y molestias provocados por reumatismo, con solo lavarse el área donde se genera el problema. Reduce la resequedad ocular y ayuda a contrarrestar la celulitis. En efecto, la alcachofa sà es una buena opción para bajar de peso.
La alcachofa, contiene yodo, hierro, magnesio, fósforo y calcio, además de las vitaminas A y B, dicho alimento ayuda a mantener el hÃgado en buen estado, por otro lado reduce los Ãndices de colesterol negativo y protege el corazón.
Tomen nota: Las personas con daños hepaticos y/o de vesicula deberian evitarla, los ácidos estimulan la actividad de la vesÃcula biliar (bilis) sobrecargando el organo afectado. Personas con sensibilidad a ello tienen la opcion de la alcachofa homeopatizada (alcachofa diluida y dinamizada) de esta forma conseguira los efectos positivos sin tener sensibilidad alguna por ello.
Montserrat Cobo: Homeopata & Naturopata, Nutricio Terapeutica
