Es mineralizante, alzalinizante, optimo para nuestras defensas y depurativo.
Preparar el Caldo de limón y equinacea con los siguientes ingredientes:
1 cebolla, 50 gr de apio,
2 alcachofas, tintura de equinacea y 4 ramas de perejil :
Preparación: Hervir la cebolla, las alcachofas, el apio y el perejil en 1 litro de agua sin sal durante unos 20 minutos. Guardar este caldo en la nevera y cada día tomar un vaso del mismo al que añadiremos el zumo de medio limón recién exprimido y 3 gotas de Equinaforce.
Aportarlo durante dos meses y descansar un mes. Frio o caliente en las dos formas está rico y adios a los resfriados!!
Montserrat Cobo, Naturopata - Nutricionista & Salud Integrativa
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